Zmaga.com | Zmagajmo z znanjem
 
Zmaga.com
  Kliknite tukaj, da si ogledate profil, kot ga vidijo drugi

Piščanec v koščkih

 
  Delite vsebino na Twitterju   Delite vsebino na Facebooku
 
  Uporabili bomo piščančje prsi, jih narezali na koščke ter jih nato lepo popekli.
 
Piščančji file
Piščančji file ( 250 g )
Olje
Olje ( 3 žlica )
Sol
Sol ( 5 ščepec )
Začimbe za perutnino
Začimbe za perutnino ( 5 ščepec )
 
 
1
 
 
 

Vzemite piščančja prsa.

Prestavite kos mesa na rezalno desko in odrežite maščobo, če vas moti.

 
 
 
2
 
 
 

Meso narežite na 3 trakove (odvisno od velikosti kosa mesa, lahko tudi na več trakov).

Vsak trak nato narežite na manjše kose.

 
 
 
3
 
 
 

Postopek ponovite dokler ne razrežete vsega mesa.

 
 
 
4
 
 
 

Vzemite posodo v kateri boste pekli meso in dodajte malo olja.

Postavite posodo na kuhalno ploščo in nastavite skoraj najvišjo temperaturo.

Priporočam teflonsko ponev, da se nebo meso prijelo, lahko pa uporabite tudi navadno posodo.

Seveda pa lahko uporabite tudi olivno olje.

 
 
 
 
5
 
 
 

Ko se olje nekoliko segreje, stresite v ponev meso.

 
 
 
6
 
 
 

Nato ga porazdelite po dnu posode.

 
 
 
7
 
 
 

Med pečenjem meso pogosto premešajte, da se popeče z vseh strani enako.

 
 
 
8
 
 
 

Meso lahko razpolovite, če se vam kašni koščki zdijo predebeli.

 
 
 
9
 
 
 

Ko se meso že malo popeče in dobi malo barve mu dodajte nekaj ščepcev soli.

 
 
 
10
 
 
 

Nato še nekaj ščepcev mešanice začimb za perutnino.


 
 
 
11
 
 
 

Vse skupaj še nekaj minut pečemo.

 
 
 
12
 
 
 

In ko bo meso lepo rjavo zapečeno, ga pretresite na krožnik.

 
 
 
13
 
 
 

Pa dober tek!

 
 
 
Komentiraj
 
 
Prijava in registracija
 
 
 
 
 
 
  Zmaga.com ponuja brezplačno in razumljivo učenje računalniških programov, vas na enkraten način spozna z različnimi svetovnimi jeziki, s podrobno obrazloženimi recepti prikaže čare kulinarike in vam prežene strahove pred domačimi opravili.
 
  Poleg tega lahko prebirate poučne članke, ki so namenjene širjenju naše splošne razgledanosti ter preverite svoje znanje z priljubljenim in enostavnim sistemom za preverjanje znanja. Če med vsebinami, ki se dodajajo vsak dan, ne najdete želenega znanja, je za vaša vprašanja na voljo dobro obiskan forum, kjer lahko tudi aktivno sodelujete. V primeru, da bi radi svoje praktično znanje delili z ostalimi, pa to lahko storite preko preprostega vmesnika za dodajanje vsebin. Zmagajte z znanjem na Zmaga.com!