X

Zmaga.com | Zmagajmo z znanjem  
Recepti Sladice  
  Kliknite tukaj, da si ogledate profil, kot ga vidijo drugi

Marelična pita

 
  Delite vsebino na Twitterju   Delite vsebino na Facebooku
  Enostavna sadna sladica, kateri bomo dodali še okusne marelice, seveda pa lahko dodate tudi poljubno sadje in s tem zadovoljite vse okuse.
 
 
Moka
Moka ( 250 g )
Maslo
Maslo ( 125 g )
Sladkor
Sladkor ( 100 g )
Rumenjak
Rumenjak ( 2 kos )
Mleko
Mleko ( 5 žlica )
Jajce
Jajce ( 1 kos )
vložene marelice
vložene marelice ( 1 kos )
Jogurt
Jogurt ( 2 dl )
Sladka smetana
Sladka smetana ( 1 dl )
Cimet
Cimet ( 2 ščepec )

 
 
1
 
 
 

Pripravite 125g masla, ga narežite na rezine v plastično posodo.

 
 
 
2
 
 
 

Dodajte mu sladkor.

 
 
 
3
 
 
 

Ter ščepec soli.

 
 
 
4
 
 
 

Sedaj maslo s soljo in sladkorjem dobro zgnetite z rokami.

 
 
 
 
5
 
 
 

Maslu dodajte še 250g moke.

 
 
 
6
 
 
 

Nato vzemite jajce in ga razbijte na robu kozarca inločite beljak od rumenjaka.

 
 
 
7
 
 
 

Rumenjak dveh jajc dodajte moki in maslu.

 
 
 
8
 
 
 

Nato vsemu skupaj dodajte še nekaj žlic hladnega mleka.

 
 
 
9
 
 
 

Sedaj vse na hitro zgnetite iz zmesi oblikujte hlebček.

 
 
 
10
 
 
 

In ga postavite v hladilnik za najmanj eno uro (lahko pa tudi čez noč).

 
 
 
11
 
 
 

Po tem času vzemite testo iz hladilnika in ga narežite na pol cm debele rezine (lahko tudi debelejše, če imate tako raje).

 
 
 
12
 
 
 

Rezine razporedite po pekaču, tako da segajo ob rob 2 do 3cm v višino.

Sedaj jih malo stisnite skupaj in potlačite tako, da se staknejo skupaj. 

Sedaj zopet postavite pekač v zamrzovalnik za vsaj eno uro.

 
 
 
13
 
 
 

Nato pa ga testo pecite v segreti pečici na 200 stopinj približno 20min (da se rahlo zapeče).

Čas pečenja je odvisen od pečice.

Po tem času vzemite pekač iz pečice.

 

 
 
 
14
 
 
 

Vzemite sedaj eno jajce, ga stepite ...

 
 
 
15
 
 
 

... in razmažite po ohlajenem testu.

 
 
 
16
 
 
 

Pripravite marelični kompot in marelične polovičke razporedite po celi površini testa.

 
 
 
17
 
 
 

Nato prelijte marelice z jogurtom.

 
 
 
18
 
 
 

In s sladko smetano.

 
 
 
19
 
 
 

Po marelicah lahko posujete žlico ali dve sladkorja (odvisno koliko ste sladkosnedni, ta korak lahko tudi izpustite).

 
 
 
20
 
 
 

Po vrhu posujte še cimet.

 
 
 
21
 
 
 

Pita v mojem primeru izgleda približno tako kot je razvidno na sliki.

 
 
 
22
 
 
 

Sedaj pito  zopet pecite približno 20min.

 
 
 
23
 
 
 

In jo po peki postavite na hladno.

 
 
 
24
 
 
 

Pa dober tek!

 
 
 
Komentiraj
 
 
 
 
 
3.1.2014, 15:23
Njami pridem,pa čeprav virtualno snedit mal te sladice
 
Prijava in registracija
 
 
 
 
 
 
  Zmaga.com | Zmagajmo z znanjem
 
  Zmaga.com ponuja brezplačno in razumljivo učenje računalniških programov, nudi enkraten način spoznavanja z različnimi svetovnimi jeziki, vas s podrobno obrazloženimi recepti nauči kulinarike in vam prežene strahove pred domačimi opravili.